Azyk üçin niýetlenen polat Hytaý Halk Respublikasynyň Milli Standartyna / GB 9684-88 polatdan ýasalan gap-gaçlar üçin sanitariýa standartlaryna laýyk gelýän polat materiallaryna degişlidir. Onuň gurşun we hrom mukdary adaty polatdan ýasalandan has pes.
Dat almaýan polat önümleriniň ulanyş wagtynda ýaýradýan agyr metallary çäkden geçende, ol adam saglygyna howp salyp biler. Şonuň üçin "Dat almaýan polat önümleriniň" Milli Azyk Howpsuzlyk Standarty (GB9684-2011) aşhana gap-gaçlarynda hrom, kadmiý, nikel we gurşun ýaly dürli agyr metallaryň çökmegi üçin berk standartlary kesgitledi. Sebäbi, dat almaýan polatdaky marganes mukdarynyň artmagy bilen, aşhananyň korroziýa garşylygy we poslama garşylygy ýaly funksiýalarynyň ýitmegidir. Marganes mukdary belli bir derejä ýetenden soň, bu önümi aşhana hökmünde ulanyp bolmaýar ýa-da dat almaýan polat aşhana diýip atlandyryp bolmaýar. Emma şeýle ýokary marganes mukdary bilen hem, adatça, saglyga täsiri ýok. 304 dat almaýan polat örän giňden ýaýran dat almaýan polatdyr, senagatda 18-8 dat almaýan polat diýlip hem atlandyrylýar. Onuň korroziýa garşylygy 430 dat almaýan polatdan has gowy, ýokary korroziýa garşylygy we ýokary temperatura garşylygy, gowy gaýtadan işlemek ukyby, şonuň üçin ol senagatda, mebel bezeginde we lukmançylyk senagatynda giňden ulanylýar, mysal üçin, käbir ýokary hilli dat almaýan polatdan ýasalan gap-gaçlarda, hammamda, aşhana enjamlarynda.
Dat almaýan polatyň özüne mahsus korroziýa garşylygyny saklamak üçin polat 17% -den gowrak hrom we 8% -den gowrak nikel saklamaly. Deňeşdirmek üçin, 201, 202 dat almaýan polat (köplenç ýokary marganes polat diýlip atlandyrylýar), adatça, senagat önümlerinde ulanylýar we nahar gap-gaçlary hökmünde ulanylyp bilinmez, sebäbi: Marganesiň mukdary standartdan geçýär, adam bedeninde marganesiň aşa köp kabul edilmegi nerw ulgamyna zyýan ýetirer.
Gündelik durmuşda polatdan ýasalan önümler bilen aragatnaşyk saklamagyň ähtimallygy örän ýokarydyr we polatdan ýasalan elektrik çaýnekler hem şolaryň biridir. Haýsylarynyň “201”? Haýsylarynyň “304”digini tapawutlandyrmak kyn?
Bu dürli polat materiallaryny tapawutlandyrmak üçin, laboratoriýadaky usul, esasan, maddalaryň düzümini anyklamakdyr. Polat materiallarynyň dürli metal düzüminde uly tapawut bar. Adaty sarp edijiler üçin bu usul örän professional we amatly däl, iň amatlysy bolsa 304 marganes mukdaryny barlamak üçin serişde ulanmakdyr. Materialyň marganes mukdarynyň standartdan ýokarydygyny ýa-da ýokdugyny anyklamak üçin diňe ýüzüne damjalatmak ýeterlikdir, şonuň üçin 201 polat we 304 polat tapawutlandyrylýar. Adaty 304 polat bilen azyk görnüşli polat arasyndaky tapawut üçin has jikme-jik laboratoriýa synaglary gerek. Emma azyk görnüşli polatyň düzüminiň iň berkdigini, senagat polatynyň bolsa has ýönekeýdigini bilmelidiris.
Milli GB9684 standart sertifikatyna laýyk gelýän we fiziki zyýan ýetirmezden iýmit bilen hakykatdanam gatnaşykda bolup bilýän material. GB9864 polat milli GB9684 standart sertifikatyna laýyk gelýän polat materialdyr, şonuň üçin GB9864 polat iýmit üçin niýetlenen polatdyr. Şol bir wagtyň özünde, 304 polat diýilýän zadyň milli GB9684 standarty tarapyndan sertifikatlaşdyrylmagy talap edilmeýär. 304 polat iýmit üçin niýetlenen polat bilen deň däl. 304 polat diňe aşhana gap-gaçlarynda ulanylmaýar, eýsem senagatda hem giňden ulanylýar. Satyn alnanda, adaty önümler önümiň ýüzünde we içki diwarynda "iýmit üçin niýetlenen 304 polat" diýlip belleniler we "iýmit üçin niýetlenen GB9684" diýlip bellenen önümler has howpsuzdyr.
Ýerleşdirilen wagty: 2023-nji ýylyň 29-njy awgusty